KẸO MẠCH NHA QUẢNG NGÃI Mạch nha là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi là đặc sản có hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được khi nói về quê hương quảng ngãi. Mạch nha là mầm của hạt lúa được lên mêm làm nên mạch nha khi sử dụng rất có lợi...
Danh mục: Món Ngon hằng ngày
Rượu Tỏi Đen Lý Sơn
RƯỢU TỎI ĐEN LÝ SƠN Rượu tỏi đen Lý Sơn được nhiều người lan truyền là một trong các loại rượu thuốc tốt nhất giúp điều trị bệnh thần kỳ, nếu dùng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe cả nam và nữ giới. Sau đây bài viết sẽ giới thiệu và công dụng...
Chả Cá Lý Sơn
CHẢ CÁ LÝ SƠN – ĐẶC SẢN LÝ SƠN Lý Sơn là hòn đảo du lịch tuyệt đẹp được nhiều du khách biết đến tham quan và du lịch, ngoài những cảnh quan hoang sơ, tự nhiên thì ẩm thực lý sơn là một trong những đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách ưa...
Cá Cờ Biển
CÁ KIẾM – CÁ CỜ – HẢI SẢN LÝ SƠN Cá Cờ Biển hay còn gọi là Cá Kiếm Biển có hình dạng đầu nhon, mũi kiếm, mũi dài và sắc bắn có thân hình dài, hình trụ lưng cá ngã vàng, mỏ dài là loại cá ăn thịt. Cá Cờ Biển là một loại...
CHẢ BÒ QUẢNG NGÃI
CHẢ BÒ – ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI Chả Bò Quảng Ngãi Đây là món ăn vô cùng gần gữi và quen thuộc của người dân miền trung nói chúng và người dân quảng ngãi nói riêng. Nói đến Chả Bò Ngon thì phải nói đến Quảng Ngãi nơi có truyền thống lâu đời làm Chả...
Cá Mú Trân Châu
CÁ MÚ – HẢI SẢN LÝ SƠN Cá Mú là lại hải sản có giá trị cao được rất nhiều người thích dùng, Đây là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Cá Mú có rất nhiều loại trong đó có lại Cá Mú Trân Châu là loại rất ưa...
Trứng Cá Chuồn
TRỨNG CÁ CHUỒN – HẢI SẢN LÝ SƠN Trứng Cá Chuồn hay gọi là trứng cua là trứng của con Cá Chuồn được lấy từ bụng của Cá Chuồn một loại cá rất nổi tiếng của miền trung trong đó Quảng Ngãi là vùng biển mà được nhiều người biết đến đặc sản là Cá...
Cá Phèn Hồng
CÁ PHÈN QUẢNG NGÃI – HẢI SẢN LÝ SƠN Cá Phèn có thân hình thon, dài, nhỏ sixe kích cở từ 3-4 lạng/con. Cá có vây lưng, toàn thân cá được bao phủ màu hồng tươi tắn bắt mắt, thịt cá hòng trắng, béo ăn rất thích là hải sản được rất nhiều người dùng...
CÁ CHỈ VÀNG
CÁ CHỈ VÀNG – HẢI SẢN LÝ SƠN Cá Chỉ Vàng Là loại Cá họ Cá Khế kích thước nhỏ, đầu nhỏ nhọn 2 bên có sọc ánh vàng lấp lánh nên gọi là Cá Chỉ Vàng. Cá phân bố rộng ở các tỉnh miền trung và số lượng mỗi lành đánh bắt là số...
Cá Mối Khô
CÁ MỐI KHÔ HẢI SẢN LÝ SƠN Cá Mối Là một loại Cá Biển được đánh bắt dọc duyên hải miền trung. Cá có hình dạng dài, hình trụ dẹp 2 bên nhiều xương nhưng thịt khá trắng mềm nhưng rất ngọt, đây là cá rất nổi tiếng và nhiều người sử dụng...