TỎI NON LÝ SƠN Tỏi Non Lý Sơn. Gỏi tỏi là món dân dã ngon bổ rẻ nhưng cũng là đặc sản của đảo quốc tỏi này. Vì thế nếu đi ra đảo không trúng mùa tỏi, chỉ với khách quý mới được thưởng thức món đặc sản gỏi tỏi. Còn những ai đã ra...
Danh mục: Món Ngon hằng ngày
Cá Mú Đỏ Lý Sơn
CÁ MÚ ĐỎ LÝ SƠN Cá Mú Đỏ Lý Sơn. Đây là loài cá: Có giá trị kinh tế rất cao và cung là loài cá có giá thành rất cao và rất khan hiếm trên thị trường hải sản. Nhưng với nguồn hải sản dồi dào và phong phú như Quảng Ngãi – Lý...
Cá dìa bông Lý Sơn – Món quà từ biển
Đi dọc bờ biển nước ta từ Bắc đến Nam, bạn chắc hẳng sẽ gặp rất nhiều đặc sản quý hiếm của vùng biển. Mỗi vùng sẽ có những món ngon, đặc trưng cho vùng đó. Vùng đất miền Trung là miền đất nghèo nàn nhất nước ta, quanh năm thiên tai ập đến nhưng...
Bào Ngư Lý Sơn – Món ngon mỗi ngày
Bào ngư Lý Sơn chứa 25 loại vitamin và khoáng chất bao gồm B12 và Omega 3. Đây là loại thức ăn vô cùng bổ dưỡng bao gồm các loại protein nguồn gốc biển, vitamin và các nguyên tố vi lượng như Potassium, Phosphorous, Iron, Sodium, Magnesium, Copper, Zinc, Selenium, Niacin, Biotin, Folic Acid, Pantothenic...
Rượu Hải Sâm Lý Sơn
RƯỢU HẢI SÂM LÝ SƠN ( RƯỢU VÚ BIỂN ) RƯỢU HẢI SÂM LÝ SƠN – HẢI SẢN LÝ SƠN Hải sâm Biển biển còn có tên gọi là Vú nàng. Đối với các ngư dân ở Lý Sơn – Quảng Ngãi, họ thi vị hóa nỗi gian truân của nghề lặn hải sâm bằng...
Mực 1 Nắng Lý Sơn
MỰC 1 NẮNG QUẢNG NGÃI – HẢI SẢN LÝ SƠN – ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI Mực 1 Nắng Lý Sơn – Quảng Ngãi. Mực một nắng Lý Sơn là một món ăn hấp dẫn trong danh sách các món ăn hải sản Việt Nam, và là một dạng đặc biệt của mực khô. Và là một trong những...
Bào Ngư Lý Sơn
BÀO NGƯ LÝ SƠN Cùng với hải sâm, vú nàng, sao biển, Bào Ngư Lý Sơn là một loại hải sản quý hiếm, thường chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc xa xỉ. Hai tiếng Lý Sơn chẳng quá xa lạ với người du lịch trong và ngoài nước. Hòn đảo được ví như thiên...
Nhum Biển Lý Sơn
NHUM BIỂN – CẦU GAI LÝ SƠN Nhum Biển (còn gọi là cầu gai hay nhím biển), được ví như nhân sâm của biển. Với một vài cách chế biến đơn giản, chúng ta sẽ có những món ăn đầy tươi ngọt, đầy hương vị. Khi còn nhỏ, cầu gai nhìn giống trái chôm chôm,...
Bò Khô Quảng Ngãi
BÒ KHÔ QUẢNG NGÃI Bò Khô được chế biến bằng thịt bò tươi, ngon nhất là bắp đùi sau của bò. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quýt, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi lý sơn. Nói tới quảng ngãi ngoài những đặc sản nổi tiếng như: Cá Bống Sông Trà, tỏi lý...
Cá bống sông Trà
CÁ BỐNG SÔNG TRÀ Nhắc đến Quảng Ngãi bạn nghĩ đến Sông Trà hoài niệm.Thật vậy sông Trà có gì mà gây ấn tượng với quý khách đến thế? Đó là câu hỏi chỉ có một đáp án.Từ lâu, cá bống sông trà được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của...