BÒ KHÔ QUẢNG NGÃI
Bò Khô được chế biến bằng thịt bò tươi, ngon nhất là bắp đùi sau của bò. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quýt, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi lý sơn. Nói tới quảng ngãi ngoài những đặc sản nổi tiếng như: Cá Bống Sông Trà, tỏi lý sơn, kẹo gương, đường phèn, đường phổi thì không thể không nhắc đến với đặc sản nổi tiếng trứ danh cua đất quảng là bò khô quảng ngãi. một món ăn khá nổi tiếng và quen thuộc của người dân quảng ngãi.
Bò khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó chủ yếu là protein, có khoảng 27% protein trong thịt nạc bò. Trong thịt bò có nhiều chất béo, có thể dùng thịt bò để cung cấp và tích trữ năng lượng cho cơ thể rất tốt. Vitamin khoáng chất cũng có rất nhiều trong thịt bò, có những chất chủ yếu như: Vitamin B12, Kẽm, Sắt, Selenium, Niacin, Vitamin B6 Những chất này giúp cơ thể duy trì và tăng trưởng cho cơ thể, Vitamin B12 cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự hình thành máu và chắc năng não bộ cũng như tái tạo hệ thần kinh, Vitamin thuộc nhóm B như Vitamin B6 rất quan trọng trong việc hình thành máu, các khoáng chất còn khác rất tốt cho tim mạch.
LỢI ÍCH KHI ĂN THỌT BÒ KHÔ
- Duy trì cơ bắp: Thịt bò là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều protein và các khoáng chất cho cơ thể, giúp cải thiện chức năng các cơ, rất tốt cho những người vận động về cơ bắp nhiều như các vận động viên thể hình.
- Phòng chống việc thiếu máu: Trong thịt bò có nguồn chất sắt dạng Heme-Iron và được cơ thể hấp thụ rất hiệu quả so với các dạng chất sắt khác, đây cũng là lựa chọn dinh dưỡng số một cho những người bị thiếu máu. Ăn thịt bò thường xuyên có thể ngăn chặn được việc thiếu máu não.
- Thịt bò còn được các vận động viên dùng trong khẩu phần ăn hàng ngày để có đủ chất dinh dưỡng cho thi đấu hoặc giúp các mô cơ bắp phát triển, tái tạo.
- Tác động cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể của chúng ta.
BẢO QUAN BÒ KHÔ
Bò Khô Quảng Ngãi được làm sẵn, ngoài việc chú ý kĩ ở bao bì, nhãn hiệu, hạn sử dụng, bạn cũng hãy ưu tiên chọn các loại đã được hút chân không nha. Thường thì những loại này sẽ giữ được mùi thơm, hương vị, không bị phai mùi, hạn chế việc thịt khô tiếp xúc với không khí, gây ẩm, ướt, ảnh hưởng đến chất lượng.và nên hút chân không để tự đóng gói khô bò, đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Không những vậy, máy hút chân không còn được sử dụng cho bảo quản các nguyên liệu khác, vô cùng tiện lợi.
- Tại Quảng Ngãi bò khô quảng ngãi được rất nhiều người ưa chuộn và thưởng thức khi đặt chân tới quảng ngãi để tham quan du lịch là món ăn rất hót của du lịch Quảng Ngãi lượng du khách hằng ngày rất đông để tham quan các điểm du lịch nổi tiếng của quảng ngãi kèm với đó là thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng của quảng ngãi và món bò khô là món không thể thiếu trên bàn ăn của du khách và làm quà tặng cho người thân và gia đình.
- trên đó là cách chế biến vào món bò khô quảng ngãi tươi ngon vì là loại hải sản có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nên hãy thương xuyên dùng để tốt cho sức khỏe cho bản thân mình và mọi người xung quanh và chon những hải sản tươi ngon, chất lượng nhất để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình mình.
Hãy liên hệ với chúng tôi để có những sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất chọn mua hàng tại https://haisanlyson.com/
- Cam kết đúng chất lượng, tươi, ngon và đúng nguồn gốc từ Đảo Lý Sơn.
- Cửa hàng có bỏ sỉ cho các nhà hàng, quán nhậu…
- Ship tận nơi tại Sài Gòn và Hà Nội. Các tỉnh thành khác nhận tại bến xe trung tâm.
