MỰC LÁ – HẢI SẢN LÝ SƠN Mực Lá là loại mực vây dày, rộng, hình bầu dục, trải dài từ đầu tới thân. Mình mực hơi dẹt so với mực ống là loai mực có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao vì vậy Mực Lá Lý Sơn là loại hải...
Thẻ: ẩm thực lý sơn
Mực Nang
MỰC NANG – MỰC MAI – HẢI SẢN LÝ SƠN Mực Nang ( Mực Mai) là hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến, làm được nhiều món ăn ngon. Thịt mực nang màu trắng, thớ dày và có vị ngọt, kết hợp vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt...
Tôm mủ ni
TÔM MŨ NI – HẢI SẢN LÝ SƠN Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển như Nha Trang, Phú Quốc, Lý Sơn Quảng Ngãi Là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, tôm...
Tôm hùm Bông Xanh
TÔM HÙM BÔNG XANH – HẢI SẢN QUẢNG NGÃI Tôm hùm ( tên khoa học Nephropidae ) là loại hải sản mãnh mẽ nhất biển xanh,chúng có thân hình cơ bắp , đôi càng đầy sức mạnh.Tôm hùm không phải ở đâu cũng có,chúng sinh trưởng ở điều kiện khá khắt khe nơi những vùng biển ấm , bình lặng...
Cua Huỳnh Đế Lý Sơn
CUA HUỲNH ĐẾ LÝ SƠN – HẢI SẢN LÝ SƠN Ai đến Đảo Lý Sơn cũng đều mong được thưởng thức cua huỳnh đế – loại cua có mai dày, cứng, màu đỏ hồng, thịt chắc, ngọt. Trong lịch sử, cua huỳnh đế đã từng là đặc sản tiến vua. Theo lời của các lão...