Ăn hải sản ở Lý Sơn là một trãi nghiệm thật tuyệt vời đúng không nào? Bên cạnh đó còn được ngắm cảnh đẹp hút hồn cùng những bức ảnh siêu đẹp cùng biển trời. Ăn hải sản ở Lý Sơn là một trãi nghiệm thật tuyệt vời đúng không nào? Ngoài ra còn được thưởng thức...
Cá ngừ đại dương là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt với những ai là tín đồ của hải sản thì không thể bỏ qua Sơ lược về cá ngừ đại dương Cá ngừ đại dương hay còn được biết đến với tên gọi khác là cá bò gù,...
BÀO NGƯ LÝ SƠN Cùng với hải sâm, vú nàng, sao biển, Bào Ngư Lý Sơn là một loại hải sản quý hiếm, thường chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc xa xỉ. Hai tiếng Lý Sơn chẳng quá xa lạ với người du lịch trong và ngoài nước. Hòn đảo được ví như thiên...
Đảo Lý Sơn – Cùng với cua huỳnh đế, tôm mũ ni đỏ và ốc xà cừ,… cá mú đỏ cũng là loại hải sản thuộc hàng quý hiếm và có giá trên trời. Cá mú đỏ Lý Sơn hay còn gọi là cá song,là loại hải sản thuộc dạng hiếm, loại cá nước mặn...
Rượu Hải Sâm tự nhiên ( Rượu Vú Lý Sơn ) Hải sâm biển còn có tên gọi là Vú nàng. Đối với các ngư dân ở Lý Sơn – Quảng Ngãi, họ thi vị hóa nỗi gian truân của nghề lặn hải sâm bằng cái tên rất kêu: “Mò Vú nàng dưới đáy biển”. Công dụng...
Quảng Ngãi – Nằm ở vung duyên hải Nam Trung Bộ với đường bờ biển dài hơn 130km bao gồm năm cửa biển lớn và nhiều vũng, vịnh khúc khỉu, quanh co, các gò đá, rạn san hô chi chít với nhau tạo điều kiện để các loài rong, mơ, tảo biển sinh sống. Các...
Nhắc đến Lý Sơn, người ta nghĩ ngay đến một vương quốc của hành, tỏi và dưa hấu! Nhưng giờ đây đến với Lý Sơn được thưởng thức món chả cá mang hương vị rất riêng của quê hương hùng binh Hoàng Sa này chắc chắn người ta sẽ phải thốt lên rằng: “Đệ tam...
NHUM BIỂN – CẦU GAI LÝ SƠN Nhum Biển (còn gọi là cầu gai hay nhím biển), được ví như nhân sâm của biển. Với một vài cách chế biến đơn giản, chúng ta sẽ có những món ăn đầy tươi ngọt, đầy hương vị. Khi còn nhỏ, cầu gai nhìn giống trái chôm chôm,...
Mỗi năm, rau bòng bòng chỉ sinh trưởng từ tháng 2-4 âm lịch. Bởi vậy mà đến Lý Sơn những tháng này, du khách mới có dịp thưởng thức món đặc sản tuyệt vời này – món gỏi bòng bòng hay rau cum cúm. Người dân nơi đây cho biết, khi du lịch ở đảo...
BÒ KHÔ QUẢNG NGÃI Bò Khô được chế biến bằng thịt bò tươi, ngon nhất là bắp đùi sau của bò. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quýt, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi lý sơn. Nói tới quảng ngãi ngoài những đặc sản nổi tiếng như: Cá Bống Sông Trà, tỏi lý...