CÁ CHIM TRẮNG LÝ SƠN 

Cá Chim Trắng Lý Sơn tự nhiên.

Cá Chim Trắng: Có giá trị kinh tế rất cao và cung là loài cá có giá thành rất cao và rất khan hiếm trên thị trường hải sản. Nhưng với nguồn hải sản dồi dào và phong phú như Quảng Ngãi – Lý Sơn thì tại đây Cá Chim Trắng lại nhiều hơn so với những vùng khác.

Cá Chim Trắng Lý Sơn: Lài cá được ưa chuộng trên thị trường và các quán nhậu hay nhà hàng điều có bán Cá Chim Trắng. Là một món ngon nên rất được nhiều người dùng và cảm thấy tuyệt vời nhất.

Cá Chim Trắng: Được ngư dân khai thác ở vùng biển nước sâu tầm khoảng 15 -30m. loại cá này thường được ngư dân khai thác nằng hình thức là câu hoặc đánh lưới nên giữ được nguyên con con cá và thịt không bị nát.

Cá Chim Trắng: Có size từ 0.5 – 1kg/con là to nhất rất hiếm có size bự hơn nhé. hihi.

Cá Chim Trắng: Có rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe cho người dùng nhiều protein, vitamin a, d, phốt pho, axit béo omega 3…… rất tốt cho người dùng…

Tại Đảo Lý Sơn Quảng Ngãi cá Chim Trắng được nuôi ngoài khởi biển lý sơn và  bắt tự nhiên ngoài khơi của biển lý sơn. với nguồn nước sạch, và nguồn nước biển chảy mạnh qua đó Cá Chim Trắng Lý Sơn phải duy chuyến nhiều và vùng vấy mạnh để tồn tại, chất lượng nên thịt cá chim trắng lý sơn rất thơm, thịt chắc và ngọt ăn sẽ không bị ngán như những nơi khác.

Ngày nay Lý Sơn là một điểm du lịch rất hót của du lịch Quảng Ngãi lượng du khách ra hằng ngày rất đông để tham quan du lịch đảo lý sơn kềm với đó là thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng của Lý Sơn và món Cá chim trắng lý sơn tươi là món không thể thiếu trên bàn ăn của du khách.

Chế Biến Cá Chim Trắng Lý Sơn.

Cá Chim Trắng Hấp Xì Dầu

Nguyên liệu: Cá chim trắng, hành tây, nấm, miếng, nước sốt, ngò, gia vị…

Cá chim làm sạch sẽ, khứa vài lát cá để ướp gia vị cho thấm. Sau đó đêm đi hấp cách thủy. Sau hơn 15 phút hấp chúng ta sẽ nghe được mùi thơm của cá và gia vị bay ra rất ngon.
Chuẩn bị thêm rau sống, nước mắn chu ngot và bánh tráng ta sẽ có món cá chim trắng hấp xì dầu tuyệt ngon.

Cá Chim Chiên Mắm

Nguyên liệu: Cá Chim, nước mắm, tỏi, hành, ớt và nhiều gia vị.

Chế Biến: Cá chim trắng làm sạch ruột và mang cá, sau đó khử dầu bằng hành và tỏi phi đến khi dầu chín thì bỏ cá vô rán tầm 7-10 phút là cá chín và vớt ra. Chuẩn bị sẵn một chén nước mắn ớt chua ngọt thật ngon và thêm ít rau hoặc cà tiam ăn cùng sẽ cảm nhật vị thịt cảu cá rất ngọt và thơm

.Cá Chim Nấu Canh Chua

Nguyên liệu: Cá Chim Trắng, cà chua, thơm ( dứa), hành, ngò, giá, me…

Chế biến: Cá chim trắng làm sạch ruột và mang cá, cắt làm đôi, sau đó khử ít dầu với hành lý sơn và tỏi lý sơn cho thơm đến khi dầu chín, thêm gia vị muối, nước mắm lý sơn, đường, hat nêm, ớt,, cho nước sôi vào nấu cho sôi, Sau đó bỏ cá vô nồi tầm 3 phút là thêm rau thơm và gia vị đồ nấu canh chu vào. Sau 3 phút sôi lên và có một nồi canh cá chim trắng tuyệt ngon.

 

Cá chim trắng nướng sa tế

Nguyên liệu: Cá chim trắng, sa tế, sả, ớt.

Chế biến: Cá chim trắng làm sạch mang và ruột sau đó đêm rửa sạch và để khô ráo cá. bắt đầu đốt than lên đến khi than cháy hồng ta để cá lên vỉ nướng. sau tầm 7 phút nướng cá chúng ta nướng điều vừa chín. không quá cháy nhé.
Làm chén muối tiêu ớt thật ngon, chuẩn bị rau thơm, dưa leo là ta có món cá chim trắng nướng ngon tuyệt.

• Trên đó là cách chế biến vào món  cá chim trắng lý sơn tươi ngon vì là loại hải sản có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nên hãy thương xuyên dùng để tốt cho sức khỏe cho bản thân mình và mọi người xung quanh và chon những hải sản tươi ngon, chất lượng nhất để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình mình.

Hãy liên hệ với chúng tôi để có những sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất chọn mua hàng tại https://haisanlyson.com/

Mr Sơn:  0985 324 907 

• Bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương Lý Sơn hoặc có thể làm Qùa tặng cho bạn bè, người thân thương của mình. Món quà thật ý nghĩa đấy.
• Cam kết đúng chất lượng, tươi, ngon và đúng nguồn gốc từ Đảo Lý Sơn
• Cửa hàng có bỏ sỉ cho các nhà hàng, quán nhậu…
• Ship tận nơi tại Sài Gòn và Hà Nội. Các tỉnh thành khác nhận tại bến xe trung tâm

Hải sản Lý Sơn  – Đặc Sản Quảng Ngãi

Liên Hệ để đặc hàng: Mr Sơn: 0985 324 907 ( Zalo).& 0906 41 4177