Cá mó chỉ cần chế biến đơn giản cũng rất ngon và không biết tự bao giờ đã trở thành nỗi nhớ quê hương của biết bao người con xa quê. Một trong những loài cá biển tươi ngon, có màu sắc khá bắt mắt mà cả gia đình tôi đều ưa thích là cá...
Danh mục: Tin tức – Lý Sơn
Gỏi tỏi – Hàu son – Cua Dẹt: Đặc sản nổi tiếng – Đảo Lý Sơn
Hàu son Du lịch đảo Lý Sơn thưởng thức những con hàu son (hay vẹm) ruột màu đỏ hồng có ở nhiều ở gành đá trên đảo Lý Sơn. Chúng sống trong lớp cát san hô, hình bầu dục và lớn hơn ngón tay cái. Hàu son có thể chế biến thành nhiều món như hấp,...
Ẩm thực đảo Lý Sơn qua những món ăn ngon đặc sản
Ẩm thực đảo Lý Sơn qua những món ăn ngon đặc sản – Đảo Lý Sơn là một trong những địa điểm đảo đẹp ở Việt Nam thu hút rất nhiều khách du lịch đến mỗi năm. Ở đảo Lý Sơn cũng có rất nhiều món ăn hải sản cực kỳ thú vị. Bài viết này hãy...
Rượu tỏi cô đơn Lý Sơn
RƯỢU TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN Rượu Tỏi Cô Đơn Lý Sơn – Thành phần: gồm rượu nếp mới và tỏi cô đơn ( tỏi một tép) Mô tả: Tỏi cô đơn có khả năng làm giảm cholesterol, chống tắc nghẽn mạch máu giống như thuốc Aspirine, còn có hoạt tính làm giảm khả năng...
Tỏi lý sơn xào thịt bò cho bữa tối cuối tuần tuyệt vời
Nguyên liệu làm món thịt bò xào cần, tỏi lý sơn: – Thịt bò: 400g – Cân tây: 100g – Tỏi lý sơn: 100g – Cà rốt: 100g – Hành tím lý sơn: 3 củ – Một ít bột đao – Tỏi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn – Rau mùi, rượu, gừng Cách làm...
Đường phèn Quảng Ngãi
ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI Quảng Ngãi là xứ sở của mía đường, từ xưa đã có câu ví: “ngọt như đường cát, mát như đường phèn, trong trắng đường bông, thơm ngon đường phổi”. Đường phèn Quảng Ngãi cũng được làm từ mía như đường cát bình thường nhưng có thêm thành phần trứng gà...
Rượu Hải Sâm Lý Sơn
RƯỢU HẢI SÂM LÝ SƠN ( RƯỢU VÚ BIỂN ) RƯỢU HẢI SÂM LÝ SƠN – HẢI SẢN LÝ SƠN Hải sâm Biển biển còn có tên gọi là Vú nàng. Đối với các ngư dân ở Lý Sơn – Quảng Ngãi, họ thi vị hóa nỗi gian truân của nghề lặn hải sâm bằng...
5 đặc sản hấp dẫn nhất định phải thử khi đến Lý Sơn
Không chỉ được coi là thiên đường giữa biển khơi bởi cảnh quan đẹp mà đảo Lý Sơn còn sản sinh ra những đặc sản vô cùng tươi ngon, hấp dẫn bao người thưởng thức. Lý Sơn là huyện đảo duy nhất của tỉnh Quảng Ngãi, nằm về phía Đông Bắc, cách đất liền khoảng...
Chàng trai Thái Nguyên lập nghiệp trên đảo Lý Sơn
Yêu mảnh đất Lý Sơn, Ngô Hoài Phương, 34 tuổi, quê ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên đã chọn ở lại đảo để sinh sống, lập nghiệp với nghề chế biến tỏi đen. Mô hình này bước đầu thành công, giúp anh tạo dựng được cuộc sống ổn định ở nơi mà anh gọi đây...
Nhập nhèm thương hiệu ‘Tỏi Lý Sơn’ trên thị trường
ăm 2014 – 2015, “vương quốc tỏi” Lý Sơn bị mất mùa, thiệt hại nặng nề, nhưng lạ là ở Quảng Ngãi người mua cần bao nhiêu tỏi Lý Sơn “chính hiệu” cũng có. Thực tế, đó là tỏi Lý Sơn được trồng tại Khánh Hòa và các nơi khác. Ngoài áp lực cạnh tranh với vùng tỏi mới, điều đáng...