CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG – HẢI SẢN LÝ SƠN Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra. Ở Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt...
CÁ BỚP LÝ SƠN Cá Bớp là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền trung.Cá bớp thường đơn độc, ngoại trừ quy tụ để sinh sản hàng năm, và đôi khi nó sẽ tụ tập tại các rạn san hô, xác tàu, bến cảng, phao, và ốc đảo. Nó là...
CÁ DÌA LÝ SƠN Cá Dìa Là tên gọi tuỳ theo dân địa phương, thông thường được đặt tên theo hình dáng màu sắc bên ngoài. Một số loài cá dìa có xương gồm 13 đốt, da cá màu xanh đậm phần lông, màu bạc ở bụng lấm tấm hoa màu vàng trên thân Cá...
CÁ ĐUỐI LÝ SƠN Cá đuối thân dẹp, hình rẻ quạt, đuôi dài, đầu nhỏ, thân cá đuối tròn và dẹp. Đặc điểm chung của cá đuối là xương sụn, hình dẹt, đầu thân mắt bụng xếp tròn nhìn trông giống chiếc quạt, đuôi cá dài ra ngoài như cái cán quạt. Do thân cá...
Cá bò hòm có hình dáng rất ngộ, vuông vức y như cái hòm, thịt lại nhiều, chắc nịch và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là “gà nước mặn”. Cá bò hòm thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt dễ dàng hơn cả...
CÁ BÒ DA LÝ SƠN Cá Bò Da Thân có hình oval, thoi dài và dẹp bên với miệng nhọn dài, mặt nghiêng, miệng của con lớn lồi lên phía trên, phía dưới lõm. Vảy nhỏ, da nhám, miệng bé, răng dính liền với nhau tạo thành mỏ. Miệng nhỏ mở phía trên đường trung...
MỰC ỐNG – HẢI SẢN LÝ SƠN Mực ống tươi được đánh bắt trực tiếp ngoài biển, là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực ống có giá trị thương mại cao, được nhiều du khách khi đến lý sơn đều rất thích. Quảng Ngãi...
MỰC LÁ – HẢI SẢN LÝ SƠN Mực Lá là loại mực vây dày, rộng, hình bầu dục, trải dài từ đầu tới thân. Mình mực hơi dẹt so với mực ống là loai mực có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao vì vậy Mực Lá Lý Sơn là loại hải...
MỰC NANG – MỰC MAI – HẢI SẢN LÝ SƠN Mực Nang ( Mực Mai) là hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến, làm được nhiều món ăn ngon. Thịt mực nang màu trắng, thớ dày và có vị ngọt, kết hợp vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt...
TÔM MŨ NI – HẢI SẢN LÝ SƠN Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển như Nha Trang, Phú Quốc, Lý Sơn Quảng Ngãi Là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, tôm...